Barevná sekaná - LC
Sekaná je variabilní jídlo, které si upečeme dle stavu lednice a chuti. Je dobrá teplá jako lowcarb oběd, studená na cesty.
- 40m
- 5 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 5 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vepřové maso mleté | 500 g |
| sýr s modrou plísní, niva | 100 g |
| ořechy vlašské mleté | 1 lžíce |
| mrkev | 1 kus |
| hlávkové bílé zelí | 1 kus |
| petrželka, petrželová nať | 1 lžíce |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| sůl | 1 lžička |
| kmín drcený | 1 lžička |
| vajíčka | 1 kus |
| smetana na vaření | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso smíchám se smetanou. Mezitím si nastrouhám mrkev nahrubo, nivu (či jiný sýr) najemno, zelí nakrájíme na malé nudličky.
-
Nastrouhám si mrkev, nivu (či jiný sýr), zelí nakrájíme nadrobno, plocholistou petrželku nasekáme.
-
Vše společně propracujeme a necháme chvíli propojit chutě. Můžete si přidat koření dle sebe, já nechala vyniknout nivu.
-
Vytvarovala jsem mokrou rukou 2 šišky a pekla 30 minut/ 180 stupňů v horkovzdušné fritéze.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů