BANÁNOVÝ PERNÍK
Jednoduchý, rychlý a ještě k tomu bez mouky a cukru!:))
- 20m
- 4 porce
- jednoduché
- Jíme venku
- Moučníky a dezerty
- Oslava
- Outdoor a trek
- Paleo
- Párty
- Párty pro děti
- Primal
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 2 kusy |
| banány | 1 kus |
| kokosový olej | 15 ml |
| mandle mleté | 40 g |
| ořechy vlašské mleté | 30 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžička |
| skořice mletá | 1 lžička |
| kořenicí směs perníkové koření | 2 lžíce |
| soda jedlá | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Rozpustíme kokosový olej a rozmixujeme ho s vejci a banánem tyčovým mixérem. Vmícháme všechny zbylé ingredience, nalijeme do formy (22x9 cm - na biskupský chlebíček) s pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 25 min. Po vychladnutí polijeme perník rozehřátou vysokoprocentní čokoládou.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů