- 1h
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 g |
1 g |
|
nakládané papričky, beraní rohy 100 g |
100 g |
|
500 ml |
500 ml |
Postup přípravy
-
Kroupy velmi dobře propláchnuté, uvařené v bujonu.
-
Ke kroupám přidáme zbývající suroviny včetně nálevu z kozích rohů zavařených ve sladkokyselém nálevu.
-
Pohrajeme si s vyladením chutí, sladko-slano-kyselo a pak si už jen neskutečně pošmákneme.
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
82%
82%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 345 kJ | 1 455 kJ |
| Kalorická hodnota | 82,5 kcal | 348 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,2 g
0,772 g |
68,3 g
3,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,62 SVJ | 6,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,37 g
0,236 g |
5,77 g
0,993 g |
| Bílkoviny | 2,29 g | 9,63 g |
| Sůl | 1,41 g | 5,95 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
