Lowcarb pečivo - nosič na pomazánku, obložené na cesty...
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Chleba | |
|---|---|
|
umlet 60 g |
60 g |
|
mouka z lupiny bílé, vlčího bobu 40 g |
40 g |
|
170 ml |
170 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 g |
1 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
V hnětači uděláme lepivé těsto, předehřejeme troubu na 200°C včetně plechu s pečícím papírem, na který lžící naneseme těsto - mokrými prsty rozetřeme na požadovaný tvar. Posypeme mletým kmínem nebo semínky a pečeme na 200°C do zlaté barvy.
Makronutrienty
29%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 922 kJ | 1 345 kJ |
| Kalorická hodnota | 220 kcal | 321 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,5 g
0,562 g |
15,4 g
0,819 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,05 SVJ | 1,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,1 g
1,86 g |
24,9 g
2,71 g |
| Bílkoviny | 9,3 g | 13,6 g |
| Sůl | 2,13 g | 3,11 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
